Délices culinaires du matin au soir
Restaurant "Belle Vue"
Surplombant la piscine et la mer, le restaurant principal, à l'ambiance coloniale, est l'endroit idéal pour déguster un buffet invitant complété par des postes de cuisson en direct exposés dans de nouveaux espaces de buffet climatisés qui ajoutent au spectacle et à la splendeur d'une grande expérience culinaire. Pour le dîner, il y a des buffets à thème.
| Petit déjeuner | |
| Tous les jours | de 7.30 h à 10.30 h |
| Déjeuner | |
| Tous les jours | de 12 h 30 à 14 h 30 |
| Dîner | |
| Tous les jours | de 18 h 30 à 22 h |
Code vestimentaire en soirée – Resort Smart Casual : Une tenue de vacances à la fois décontractée et élégante est souhaitée. Les shorts élégants, polos, T-shirts, hauts en jersey, robes, tops élégants et chemises sont les bienvenus, accompagnés de chaussures soignées. Les tenues de sport, les tenues de plage et les maillots de bain visibles ne sont pas autorisés.
Restaurant à la carte "Château Mon Désir"
Faites-vous plaisir avec un dîner gastronomique, un brunch ou un high tea. Cet élégant restaurant installé dans un manoir de style colonial est réputé sur l'île comme l'une des meilleures tables. Un lieu où la gastronomie rencontre l'histoire.
Heures d'ouverture : ouvert à certains jours
| Dîner à certains jours | de 19 h à 22h |
| Thé | chaque 1er samedi du mois de 15 h à 17 h |
| Brunch | le dimanche de 11 h à 14 h |
Code vestimentaire – Élégant : Pour les messieurs, pantalon long, chemise à col et chaussures fermées. Pour les dames, tenue élégante. Les enfants de moins de 12 ans ne sont pas souhaités au dîner.
Restaurant de plage "La Marée"
Situé directement sur la plage et entouré de palmiers, ce restaurant de plage propose une délicieuse sélection de plats de la région méditerranéenne (sud de la France, sud de l'Italie, sud de l'Espagne, grec, turc, Maroc, Égypte, Tunisie), dans une atmosphère détendue.
| Petit-déjeuner à la carte | De 7 h 30 à 10 h 30 inclus pour les hôtes séjournant en catégorie 'Suite' |
| Déjeuner | De 12 h 30 à 14 h 30 |
| Dîner | De 18 h 30 à 22 h |
Code vestimentaire en soirée – Resort Smart Casual : Une tenue de vacances à la fois décontractée et élégante est souhaitée. Les shorts élégants, polos, T-shirts, hauts en jersey, robes, tops élégants et chemises sont les bienvenus, accompagnés de chaussures soignées. Les tenues de sport, les tenues de plage et les maillots de bain visibles ne sont pas autorisés.
Riverside Pool Bar
Ce qui rend le pool bar au bord de la rivière Citron si particulier, c’est son emplacement calme avec vue sur la piscine de l’hôtel. Les tons blancs et le toit de chaume lui confèrent une atmosphère lumineuse et détendue – idéale pour profiter de la journée dans un cadre agréable.
| Tous les jours | de 9 h à 18 h (dernière commande à 17 h 30. |
Bar de plage "La Marée"
Bienvenue au beach bar au style méditerranéen. L’endroit idéal pour admirer le coucher de soleil sur la plage, entouré de palmiers.
| Tous les jours | de 9 h à 23 h ( dernière commande à 22 h 45) |
Code vestimentaire en soirée – Resort Smart Casual : Une tenue de vacances à la fois décontractée et élégante est souhaitée. Les shorts élégants, polos, T-shirts, hauts en jersey, robes, tops élégants et chemises sont les bienvenus, accompagnés de chaussures soignées. Les tenues de sport, les tenues de plage et les maillots de bain visibles ne sont pas autorisés.
Les Filaos Beach BBQ
Inspiré des beer gardens allemands, cette version tropicale offre un restaurant décontracté "les pieds dans le sable" près de la plage. Il propose des barbecues dans un cadre simple et rustique entouré de filaos.
| Ouvert certains jours | |
| Dîner | de 19 h à 21 h 30 |
Code vestimentaire - Casual Beach Style : Les tenues légères de resort et les sandales sont les bienvenues. Les maillots de bain sans vêtement par-dessus ainsi que le fait d’être pieds nus ne sont pas autorisés.
Bar "Quarter Deck"
Situé en front de mer, notre bar vous propose un grand choix de cocktails, de bières bien fraîches et de vins, que vous pourrez accompagner de délicieux en-cas en contemplant la superbe vue sur la baie. Et bien sûr, nos boissons vous sont servies à la température idéale. S'offrir ce petit paradis terrestre était décidément une bonne idée : "Santé !".
| Tous les jours | de 9 h à minuit (dernière commande à 23 h 30) |
| Sundowner | de 17 h à 19 h |
| Menu collations | tous les jours à partir de 12 h 30 à 23 h |
| Thé de l'après-midi | de 15 h 30 à 17 h 30 |
Code vestimentaire en soirée : décontracté chic (shorts classiques au genou, bermudas, pantalons et chemise autorisés. Les vêtements de sport, les T-shirts de sport et les pulls de sport ne sont pas acceptés).
Anno 1743
Ce nouveau restaurant a été aménagé à l’intérieur des ruines tout en conservant l’architecture originale de ce monument national. Vestige d’un moulin à poudre construit par les Français en 1743, ce restaurant exceptionnel sur l’île offrira une cuisine de style rustique dans un décor industriel chic.
Ouvert certains jours
Code vestimentaire en soirée – Resort Smart Casual : Une tenue de vacances à la fois décontractée et élégante est souhaitée. Les shorts élégants, polos, T-shirts, hauts en jersey, robes, tops élégants et chemises sont les bienvenus, accompagnés de chaussures soignées. Les tenues de sport, les tenues de plage et les maillots de bain visibles ne sont pas autorisés.
Terminez la journée avec le meilleur service
Restaurant Fusion Asiatique "The Banyan"
Savourez des parfums exotiques, les saveurs de la cuisine chinoise et des délices d'Asie dans un décor asiatique zen et élégant, avec une vue magnifique sur Turtle Bay, le jardin et un banyan centenaire.
Ouvert certains jours de 19 h à 22 h
Soirées à thème spéciales
Code vestimentaire en soirée – Resort Smart Casual : Une tenue de vacances à la fois décontractée et élégante est souhaitée. Les shorts élégants, polos, T-shirts, hauts en jersey, robes, tops élégants et chemises sont les bienvenus, accompagnés de chaussures soignées. Les tenues de sport, les tenues de plage et les maillots de bain visibles ne sont pas autorisés.
L'expérience Lakaz Kreol
Sur les terrasses couvertes du jardin, vous vivrez un moment culinaire très particulier.
Dans une atmosphère authentique, avec de la musique typique et des délices locaux, nous vous servirons un menu créole de 7 plats. La particularité est que vous êtes assis ensemble à la table et que vous apprenez à mieux connaître non seulement la cuisine créole, mais aussi d'autres personnes et d'autres cultures.
Des jours spécifiques : "Table familiale" de 2 à 10 personnes
De 19 h à 21 h 30
Code vestimentaire en soirée – Resort Smart Casual : Une tenue de vacances à la fois décontractée et élégante est souhaitée. Les shorts élégants, polos, T-shirts, hauts en jersey, robes, tops élégants et chemises sont les bienvenus, accompagnés de chaussures soignées. Les tenues de sport, les tenues de plage et les maillots de bain visibles ne sont pas autorisés.
"The Distillery"
Niché au coeur du restaurant "Anno 1743", ce lieu qui fût une véritable distillerie dans le courant du 19 ème siècle, comportera la plus grande collection de rhums de l’île Maurice. L’endroit idéal pour une dégustation dans un décor original et historique.
| Certains jours | de 19 h à 23 h |
Code vestimentaire en soirée : décontracté chic (shorts classiques au genou, bermudas, pantalons et chemise autorisés. Les vêtements de sport, les T-shirts de sport et les pulls de sport ne sont pas acceptés).
The "Nest"
Situé sur le toit de "Anno 1743", ce bar exclusif de style "lounge" proposera une sélection unique de whiskies, cocktails et snacks à déguster avec une vue imprenable sur ses environs historiques et tropicaux.
| Certains jours | de 21 h à 23 h |
Code vestimentaire en soirée : décontracté chic (shorts classiques au genou, bermudas, pantalons et chemise autorisés. Les vêtements de sport, les T-shirts de sport et les pulls de sport ne sont pas acceptés).
All Inclusive
Vous pouvez réserver la formule "Tout compris" et bénéficier des services suivants :
- Petit-déjeuner buffet, déjeuner et dîner au restaurant principal ou déjeuner et dîner quotidiens à la carte (menu à 3 plats) dans certains restaurants
- Collations de l'après-midi et crêpes au bar de la piscine
- Sélection de boissons et de collations incluses dans le forfait "All Inclusive", à l'exception du Château Mon Désir et de l'Anno 1743
- Minibar avec choix sélectif de boissons et de snacks (réapprovisionnement 1 x par jour). Une bouteille d'eau par jour dans la chambre
- Boîte à lunch pour l'excursion (Réservation nécessaire 24 heures à l'avance)
Les services "All inclusive" commencent le jour de votre arrivée et se terminent le jour de votre départ, indépendamment des heures d'arrivée et de départ.
Les clients qui partent tôt le matin se verront servir un petit-déjeuner Early bird.

Dine-Around unique
Partez pour une aventure culinaire inoubliable à travers nos 12 restaurants et bars d’exception, chacun offrant un univers de saveurs.
De la haute cuisine européenne raffinée du “Château Mon Désir” à l’ambiance animée du marché aux poissons “La Marée”, en passant par la cuisine fusion asiatique haute en couleur du “Le Banyan” et les spécialités créoles authentiques du “Lakaz Kreol”. Profitez de l’atmosphère détendue du “Les Filaos” ou laissez-vous séduire par des cocktails avec vue au “Nest Rooftop Bar” dans “Anno 1743”.
Demi-pension : Les hôtes séjournant en demi-pension peuvent profiter chaque jour du petit-déjeuner et du dîner dans les sept restaurants du resort.
All Inclusive : Les hôtes séjournant en formule All Inclusive peuvent profiter du petit-déjeuner, du déjeuner, du dîner, de snacks et de boissons dans les sept restaurants et cinq bars du resort.

Maritim Moments
Les Maritim Moments sont des moments personnalisés pour deux, par exemple un dîner privé sur la plage, des soins au spa, un bain romantique dans la chambre, etc.
Cher client, vous êtes le bienvenu,
Nos collaborateurs vous donneront des indications sur les substances allergènes contenues dans certains aliments et boissons.
Vous avez besoin de plats sans gluten, vous souffrez d'une allergie alimentaire ou d'une intolérance alimentaire ? Veuillez nous en informer avant votre arrivée par e-mail ou par téléphone.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions sur les réservations ou sur nos restaurants.
| Téléphone | +230 2041000 |
| Courrier électronique | info.mau@maritim.com |















