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Vue extérieure | Maritim Hotel Mauritius
Restaurants

Découvrez une diversité culinaire qui ne laisse rien à désirer - et le choix sera certainement difficile. Si vous souhaitez découvrir tous les restaurants uniques, il est préférable de rester un peu plus longtemps.

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Restaurants et Bars à l’île Maurice

Sur l’île de rêve qu’est Maurice, vous découvrirez une scène culinaire variée qui éveillera votre curiosité gastronomique. Des restaurants charmants en bord de mer proposant des spécialités créoles aux établissements élégants servant une cuisine gastronomique internationale – chacun y trouve son bonheur. Laissez-vous envoûter par des saveurs exotiques, des ingrédients frais et l’hospitalité chaleureuse de l’île.

Restaurant Belle Vue | Maritim Hotel Mauritius
Bar "Quarter Deck" | Maritim Hotel Mauritius
Restaurant La Kaz Creole | Maritim Hotel Mauritius
Maritim, c'est la diversité

Délices culinaires du matin au soir

Restaurant "Belle Vue"

Surplombant la piscine et la mer, le restaurant principal, à l'ambiance coloniale, est l'endroit idéal pour déguster un buffet invitant complété par des postes de cuisson en direct exposés dans de nouveaux espaces de buffet climatisés qui ajoutent au spectacle et à la splendeur d'une grande expérience culinaire. Pour le dîner, il y a des buffets à thème ou un menu au choix du chef.

Petit déjeuner
De 7.30 h à 10.30 h

Déjeuner
De 12 h 30 à 14 h 30

Dîner
De 18 h 30 à 22 h

Code vestimentaire en soirée : décontracté chic (bermudas, pantalons et chemise sont obligatoires - les vêtements de sport, les t-shirts et les baskets ne sont pas acceptés)

Restaurant à la carte "Château Mon Désir"

Faites-vous plaisir avec un dîner gastronomique, un brunch ou un high tea. Cet élégant restaurant installé dans un manoir de style colonial est réputé sur l'île comme l'une des meilleures tables. Un lieu où la gastronomie rencontre l'histoire.

Heures d'ouverture : ouvert à certains jours
Dîner à certains jours : de 19 h à 2 2h
Thé : chaque 1er samedi du mois de 15 h à 17 h
Brunch : Le dimanche de 11 h à 14 h

Code vestimentaire du soir: élégante à partir de 19 h (chaussures fermées, pantalon et chemise à col pour les messieurs, vêtements de sport, t-shirts, jeans et baskets ne sont pas acceptés). 

Restaurant de plage "La Marée"

Situé directement sur la plage et entouré de palmiers, ce restaurant de plage propose une délicieuse sélection de plats de la région méditerranéenne (sud de la France, sud de l'Italie, sud de l'Espagne, grec, turc, Maroc, Égypte, Tunisie), dans une atmosphère détendue.

Petit-déjeuner à la carteDe 7 h 30 à 10 h 30 
inclus pour les hôtes séjournant en catégorie 'Suite'
DéjeunerOuvert certains jours de 12 h 30 à 14 h 30
Menu changeant tous les jours au choix du chef de cuisine
DînerDe 19 h à 22 h
Code vestimentaire en soirée : décontracté chic (bermudas, pantalons et chemise sont obligatoires - les vêtements de sport, les t-shirts et les baskets ne sont pas acceptés)
Bar de plage "La Marée" | Maritim Hotel Mauritius

Bar de plage "La Marée"

Ouvert tous les jours de 9 h à 23 h ( dernière commande à 22 h 45)

Tenue habillée à partir de 19 h : décontracté chic (bermudas, pantalons et chemise sont obligatoires - les vêtements de sport, les t-shirts et les baskets ne sont pas acceptés)

Bar "Quarter Deck"

Situé en front de mer, notre bar vous propose un grand choix de cocktails, de bières bien fraîches et de vins, que vous pourrez accompagner de délicieux en-cas en contemplant la superbe vue sur la baie. Et bien sûr, nos boissons vous sont servies à la température idéale. S'offrir ce petit paradis terrestre était décidément une bonne idée : "Santé !".

Tous les jours de 9 h à 23 h 45 (dernière commande à 23 h 15)

Sundowner: de 17 h à 19 h
Menu collations: tous les jours à partir de 12 h 30 à 23 h
Thé de l'après-midi: de 15 h 30 à 17 h 30

Evening dress code: smart casual (bermudas, pantalons et chemise sont obligatoires - les vêtements de sport, les t-shirts et les baskets ne sont pas acceptés)

Anno 1743

Ce nouveau restaurant a été aménagé à l’intérieur des ruines tout en conservant l’architecture originale de ce monument national. Vestige d’un moulin à poudre construit par les Français en 1743, ce restaurant exceptionnel sur l’île offrira une cuisine de style rustique dans un décor industriel chic.

Ouvert certains jours

Code vestimentaire en soirée : décontracté chic (bermudas, pantalons et chemise sont obligatoires - les vêtements de sport, les t-shirts et les baskets ne sont pas acceptés)

Terminez la journée avec le meilleur service

Restaurant Fusion Asiatique "The Banyan"

Savourez des parfums exotiques, les saveurs de la cuisine chinoise et des délices d'Asie dans un décor asiatique zen et élégant, avec une vue magnifique sur Turtle Bay, le jardin et un banyan centenaire.

Ouvert certains jours de 19 h à 22 h
Soirées à thème spéciales

Code vestimentaire en soirée : décontracté chic (bermudas, pantalons et chemise sont obligatoires - les vêtements de sport, les t-shirts et les baskets ne sont pas acceptés)

 

L'expérience Lakaz Kreol

Sur les terrasses couvertes du jardin, vous vivrez un moment culinaire très particulier. Dans une atmosphère authentique, avec de la musique typique et des délices locaux, nous vous servirons un menu créole de quatre plats. La particularité est que vous êtes assis ensemble à la table et que vous apprenez à mieux connaître non seulement la cuisine créole, mais aussi d'autres personnes et d'autres cultures. 

Des jours spécifiques : "Table familiale" de 2 à 10 personnes
De 19 h à 21 h 30

Code vestimentaire en soirée : décontracté chic (bermudas, pantalons et chemise sont obligatoires - les vêtements de sport, les t-shirts et les baskets ne sont pas acceptés)

"The Distillery"

Niché au coeur du restaurant "Anno 1743", ce lieu qui fût une véritable distillerie dans le courant du 19 ème siècle, comportera la plus grande collection de rhums de l’île Maurice. L’endroit idéal pour une dégustation dans un décor original et historique.

Ouvert certains jours de 19 h à 23 h

Code vestimentaire le soirée : décontracté chic (bermudas, pantalons et chemise sont obligatoires - les vêtements de sport, les t-shirts et les baskets ne sont pas acceptés)

The "Nest"

Situé sur le toit de "Anno 1743", ce bar exclusif de style "lounge" proposera une sélection unique de whiskies, cocktails et snacks à déguster avec une vue imprenable sur ses environs historiques et tropicaux.

Ouvert certains jours de 21 h à 23 h

Code vestimentaire en soirée : décontracté chic (bermudas, pantalons et chemise sont obligatoires - les vêtements de sport, les t-shirts et les baskets ne sont pas acceptés)

Maritim Moments

Les Maritim Moments sont des moments personnalisés pour deux, par exemple un dîner privé sur la plage, des soins au spa, un bain romantique dans la chambre, etc.

Allergènes & intolérances

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Nos collaborateurs vous donneront des indications sur les substances allergènes contenues dans certains aliments et boissons.
Vous avez besoin de plats sans gluten, vous souffrez d'une allergie alimentaire ou d'une intolérance alimentaire ? Veuillez nous en informer avant votre arrivée par e-mail ou par téléphone.
 

Aide et support

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions sur les réservations ou sur nos restaurants.
 

Téléphone+230 2041000
Courrier électroniqueinfo.mau@maritim.com