Menu du restaurant "Vier Täler"

Entrées

Assiette de salades composées du buffet 

9,50 €

Carpaccio de bœuf à la roquette | copeaux de parmesan

19,50 €

Salade César | crôutons | copeaux de parmesan

14,50 €

au choix avec :

lamelles de poitrine de dinde rôtie : 17,50 €
calamars frits: 18,50 €

Rôti de bœuf rose | sauce rémoulade | pommes de terre sautées

20 €

Soupes

Soupe du jour

8,50 €

Soupe fruitée à la tomate (végétalienne)

9,50 €

Plats de viande

Escalope de veau viennoise | frites | légumes

37 €

Roulade de bœuf à la sauce au vin rouge | spaetzle | légumes

25,50 €

Burger Maritim

Burger de bœuf (200 gr) | concombre | deux sortes d'oignons | tomate

relish | remoulade | salade | Homestyle Fries

21 €

Menu de steaks

Rumstek (200 g) : 43 €

 Filet de bœuf (200 g) : 49 €

  Entrecôte de porc (180 g) : 30 €

  Steak de veau (200 g) : 36,50 €

        Steak de poitrine de dinde (180 g) : 25 €

servi avec :

beurre aux herbes ou sauce à la crème au poivre

frites Steakhouse ou pommes de terre au romarin

et légumes du jour

Plats de poisson

Filet de saumon poêlé | hollandaise | pommes de terre au romarin | légumes

31 €

Pappardelle | crevettes géantes

26 €

Duo de truite et filet d'omble chevalier “Müllerin Art”

pommes de terre au romarin | légumes

30 €

Sole entière rôtie | beurre de cerfeuil et citron

pommes de terre au château | petite salade verte

49 €

Végétarien/végétalien

Spaetzle au fromage | oignons fondus | petite assiette de salade

16 €

Légumes asiatiques | crème de curry et de coco | riz basmati au basilic

(vegan)

24,50 €

Burger végétalien Maritim

Burger végétalien Patty | tomate | oignon | Homestyle Fries | white smoked BBQ Dip

(vegan)

18 €

Dessert

Strudel aux pommes chaud | sauce vanille

10 €

Tiramisu | fruits frais

9,50 €

Salted Caramel Cheese Cake | myrtilles marinées

9,50 €

Gâteau forêt noire

4,50 €

Gâteau au fromage | sauce au chocolat

4 €

Tarte aux pommes | sauce vanille

4 €

Espresso Affogato

5,50 €

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C'est notre souci de vous satisfaire. Nous essayons donc uniquement d'utiliser des aliments de haute qualité et d'origine régionale.
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