Menu du restaurant "Vier Täler"

Entrées

Grand asiette de salade composée

14,50 €

au choix avec:

lanières de poitrine de poulet: 24,50 €

Salade César | crôutons | copeaux de parmesan

14,50 €

au choix avec :

lanières de poitrine de poulet: 24,50 €
crevettes: 23 €

Filet de truite fumée | raifort crémeux | bouquet de salade

17,50 €

Soupes

Soupe du jour

8,50 €

Soupe de pommes de terre | légumes coupés en dés

 (végan)

9,50 €

Bouillon de bœuf | boulettes de moelle | laniéres de légumes

8,50 €

Plats de viande

Escalope de veau viennoise | frites | légumes

37 €

Roulade de bœuf à la sauce au vin rouge | spaetzle | légumes

25,50 €

Sauerbraten avec sa sauce | Spätzle | légumes

25,50 €

Cordon Bleu de porc | frites steakhouse | légumes

31 €

Burger Maritim

Burger de bœuf (200 gr) | concombre | deux sortes d'oignons | tomate

relish | remoulade | salade | Homestyle Fries

21 €

Menu de steaks

 Filet de bœuf (200 g) : 49 €

  Steak de veau (200 g) : 36,50 €

       Filet de poitrine de poulet (180 g) : 29,50 €

servi avec :

beurre aux herbes ou sauce à la crème au poivre

frites Steakhouse ou pommes de terre au romarin

et salade fraîche

Plats de poisson

Filet de saumon poêlé | hollandaise | pommes de terre au romarin | légumes

32,50 €

Pappardelle | crevettes géantes

28 €

Duo de truite et filet d'omble chevalier “Müllerin Art”

pommes de terre au romarin | légumes

30 €

Filet de sébaste pané | sauce rémloulade | pommes de terre | légumes

25,50 €

Sole entière rôtie | beurre de cerfeuil et citron

pommes de terre au château | petite salade verte

49 €

Végétarien/végan

Spaetzle au fromage | oignons fondus | petite assiette de salade

(végan)

16 €

Maultaschen de légumes | velouté d'oignons fondu

(vegan)

16 €

Burger végétalien Maritim

Burger végétalien Patty | tomate | oignon | Homestyle Fries | white smoked BBQ Dip

(vegan)

18 €

Dessert

Strudel aux pommes chaud | sauce vanille

10 €

Tiramisu | fruits frais

9,50 €

Gâteau au chocolat chaud | sour cream | caramel sauce

8,50 €

Gâteau forêt noire

5,50 €

Gâteau au fromage | sauce au chocolat

4,50 €

Tarte aux pommes | sauce vanille

4.50 €

Espresso Affogato

5,50 €

Cher invité,
C'est notre souci de vous satisfaire. Nous essayons donc uniquement d'utiliser des aliments de haute qualité et d'origine régionale.
Malheureusement, il existe des produits qui ne sont pas disponibles sans additifs mais qui sont toujours recherchés par de nombreux invités.