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Clients dégustant des cocktails dans une ambiance élégante au bar de l’hôtel Maritim Ulm
Restaurants

Du copieux au divin : vous prenez d'abord des forces au premier étage avec un petit-déjeuner ou un déjeuner copieux, puis le soir, l'expérience gustative prend son envol - au 16e étage, avec vue sur l'étincelante cathédrale d'Ulm.

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Restaurants et Bars à Ulm

Ulm est une ville dynamique qui séduit par sa combinaison unique de culture riche, d’histoire fascinante et d’expériences culinaires exceptionnelles. Situé directement sur les rives du Danube, le Maritim Hotel Ulm offre non seulement une vue imprenable, mais aussi une sélection impressionnante de points forts gastronomiques. Ici, les clients peuvent découvrir une variété d'offres délicieuses, parfaitement adaptées à différents goûts et préférences, sans laisser aucun désir inassouvi.

Clients dînent avec vue sur la cathédrale d’Ulm au restaurant de l’hôtel Maritim Ulm
Restaurant rustique de style campagne avec tables dressées au Maritim Hotel Ulm
Repas avec vue sur la cathédrale d'Ulm au restaurant panoramique du Maritim Hotel Ulm
Maritim, c'est la diversité

Prenez des forces pour votre journée

Restaurant "Ulmer Gulden"/"Donaustube"

Commencez votre journée dans notre restaurant "Ulmer Gulden"/"Donaustube" avec un buffet de petit-déjeuner préparé sur place, qui ne laisse rien à désirer. Profitez d’une large sélection de délices, des petits pains croustillants et croissants frais aux spécialités de café aromatiques et aux tartinades salées et sucrées. Des fruits frais et des céréales saines sont également à votre disposition pour rendre votre matinée parfaite. 

Petit déjeuner
Tous les jours de 6 h 30 à 10 h 30 

Nous nous ferons un plaisir de prendre vos réservations par téléphone au +49 (0) 731 923-1733, par message électronique à l'adresse info.ulm@maritim.de ou en ligne

Reservez une table

En cliquant sur ce lien, vous accédez à la réservation de tables chez notre partenaire "TheFork"

Délices culinaires en soirée

Restaurant "Panorama" au seizième étage

Le Restaurant Panorama au 16ᵉ étage est le joyau de notre hôtel. Ici, des créations à la carte exquises s’allient à une vue imprenable sur Ulm, son célèbre Münster et Neu-Ulm. Profitez d’une cuisine créative, d’un service de première classe et d’un cadre élégant – une expérience pour tous les sens !

Du mardi au samedi de 17 h 30 à 23 h (La cuisine ferme à 22 h)
Fermé le dimanche et le lundi
Pendant les deux jours de repos, nous proposons le dîner au restaurant “Ulmer Gulden”.

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Restaurant "Ulmer Gulden"/"Donaustube"

Dîner
Le dimanche et le lundi de 18 h à 21 h 30

Nous nous ferons un plaisir de prendre vos réservations par téléphone au +49 (0) 731 923-1733, par message électronique à l'adresse info.ulm@maritim.de ou en ligne

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Terminez la journée avec le meilleur service

"Piano bar"

Le piano-bar élégant de l’hôtel est depuis longtemps devenu un lieu de rencontre prisé à Ulm, invitant aussi bien les clients que les habitants à terminer la journée dans une ambiance stylée. Laissez-vous inspirer par notre large carte des boissons, qui propose une grande sélection de cocktails classiques, de spiritueux fins et de créations raffinées. Notre équipe attentionnée veille à ce que chaque boisson soit préparée avec soin et passion. Que ce soit pour une occasion spéciale ou une visite spontanée, le piano-bar est l’endroit idéal pour finir la journée avec style et plaisir.

Du lundi au samedi : 18 h à 1 h
Dimanche de 18 h à minuit

Service d'étage

Tous les jours de 11 h 30 à 22 h

Information

Nous regrettons de vous informer que les animaux de compagnie ne sont pas admis dans nos restaurants et bars.

Allergènes & intolérances

Cher client, vous êtes le bienvenu,
Nos collaborateurs vous donneront des indications sur les substances allergènes contenues dans certains aliments et boissons.
Vous avez besoin de plats sans gluten, vous souffrez d'une allergie alimentaire ou d'une intolérance alimentaire ? Veuillez nous en informer avant votre arrivée par e-mail ou par téléphone.
 

Aide et support

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions sur les réservations ou sur nos restaurants.
 

Téléphone+49 731 923 0
Courrier électroniqueinfo.ulm@maritim.de