Prenez des forces pour votre journée
Restaurant "Apollo Saal"
Commencez votre journée dans notre restaurant convivial. Laissez-vous séduire par le plafond artistiquement peint représentant le dieu du soleil Apollon et savourez notre buffet de petit-déjeuner copieux. Qu'il s'agisse de plats fraîchement préparés ou de boissons rafraîchissantes, ici l'ambiance moderne se mêle au charme historique.
Petit déjeuner
Du lundi au vendredi de 6 h 30 à 10 h 30
Samedi et dimanche de 6 h 30 à 11 h
Nous nous ferons un plaisir de prendre vos réservations par téléphone au +49 (0) 661 282-0,par e-mail à l'adresse suivante : info.ful@maritim.de ou en ligne
En cliquant sur ce lien, vous accédez à la réservation de tables chez notre partenaire "TheFork"
Délices culinaires en soirée
Restaurant "Apollo Saal"
Ici, nous vous servons également un délicieux déjeuner et dîner à la carte ainsi que du café et des pâtisseries sur la terrasse extérieure avec vue sur le Schlossgarten. Découvrez une cuisine moderne dans une ambiance alliant harmonieusement style et élégance.
À la carte
Tous les jours de 10 h 30 à 23 h
Sous réserve de modifications, veuillez vérifier directement auprès de l'hôtel.
Nous nous ferons un plaisir de prendre vos réservations par téléphone au +49 (0) 661 282-0,par e-mail à l'adresse suivante : info.ful@maritim.de ou en ligne
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Restaurant "Dianakeller"
Découvrez l'atmosphère particulière de notre restaurant à la carte, installé dans une charmante cave voûtée. La carte du Dianakeller marie la cuisine allemande traditionnelle à la gastronomie internationale moderne et vous invite à savourer des moments exceptionnels dans un cadre rustique.
À la carte
Tous les jours de 18 h à 23 h (La cuisine ferme à 21 h 30)
Du 5 mai au 7 septembre 2025, la Dianekeller sera fermée. À la place, nous vous accueillons de 10 h 30 à 23 h dans la Apollo Saal et sur la terrasse.
Nous nous ferons un plaisir de prendre vos réservations par par e-mail : info.ful@maritim.de ou en ligne
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Terminez la journée avec le meilleur service
Bar "Barock"
Le soir, savourez une bière fraîchement tirée, des boissons rafraîchissantes et des cocktails d'exception dans le bar élégant du Maritim Hotel à Fulda. Jusqu'à 22h00, nous vous régalerons avec des plats de saison et régionaux, parfaitement assortis à notre large sélection de boissons – du vin aux long drinks créatifs. Si un petit creux vous surprend pendant la nuit, un snack végétarien pour tard le soir vous sera proposé jusqu'à 1h00, et vous pourrez également l'obtenir à la réception pendant les heures de fermeture du bar.
Du mardi au samedi de 18 h à 1 h
Happy hour de 18 h à 19 h 30: 50% sur tous les longdrinks et apéritifs
Cher client, vous êtes le bienvenu,
Nos collaborateurs vous donneront des indications sur les substances allergènes contenues dans certains aliments et boissons.
Vous avez besoin de plats sans gluten, vous souffrez d'une allergie alimentaire ou d'une intolérance alimentaire ? Veuillez nous en informer avant votre arrivée par e-mail ou par téléphone.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions sur les réservations ou sur nos restaurants.
| Téléphone | +49 661 282 0 |
| Courrier électronique | info.ful@maritim.de |